Une histoire de famille, de convictions et de bon sens
Qui sommes-nous ?
Depuis plus de 30 ans, nous cultivons des fruits et légumes bio à Graveson, avec une conviction simple : produire localement, dans le respect de la nature, et donner toute leur place aux fruits légumes, même lorsqu’ils ne sont pas calibrés.
Ici, l’agriculture se fait avec bon sens, engagement et passion du métier.
Nos racines paysannes
Une histoire d'agriculture avant tout
Si l’exploitation actuelle a été créée en 1990, l’agriculture fait partie de l’histoire familiale depuis au moins cinq générations. L’attachement profond au travail de la terre et au bon sens paysan se transmet depuis de nombreuses décennies… si ce n’est plus !
C’est dans cette continuité que s’inscrit BIO Aubarède aujourd’hui :
une agriculture ancrée dans le réel, loin des effets de mode.
Un pas après l’autre…
La naissance de BIO Aubarède
En 1990, Corinne se lance dans la création de l’exploitation, avec la volonté de développer une agriculture biologique, locale et responsable.
À l’époque fonctionnaire, elle décide de changer de voie et de revenir à la terre.
Le projet prend forme grâce à :
des terres familiales en friche,
des formations et stages à la Chambre d’Agriculture,
un accompagnement technique et humain sur le terrain.
BIO Aubarède se construit progressivement, en lien avec les réalités agricoles, climatiques et économiques, pour devenir ce qu’elle est aujourd’hui.
De la terre à votre assiette, sans intermédiaire
Une production certifiée bio, locale et responsable
35 hectares de production (25 en plein champ + 10 sous serres)
Respect des saisons, des sols et de la biodiversité
Production exclusivement sur place, aucun fruit ou légume n’est acheté ailleurs
Récolte 100% à la main par notre équipe
Fruits et légumes cueillis le jour même ou la veille au maximum
Valoriser ce que la nature nous donne
Produire mieux, sans gaspiller
Dans les circuits classiques, une partie des légumes est écartée pour des raisons de taille ou de forme.
Pour nous, un légume sain, cultivé avec soin, reste un bon légume, même s’il est biscornu ou hors calibre.
C’est ainsi qu’est née l’idée de proposer aux particuliers une vente directe de légumes “imparfaits”, à prix plus doux.
Une manière concrète de lutter contre le gaspillage alimentaire et de rendre le bio plus accessible.
